Fuente: elaltojalon.es
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La Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Congreso de los Diputados debatirá y votará el próximo miércoles, 27 de mayo, la Proposición No de Ley del Grupo Parlamentario Socialista relativa al 500 aniversario del chocolate en España, una efeméride que mira directamente al Monasterio de Piedra, en Nuévalos, como lugar donde la tradición sitúa la elaboración del primer chocolate similar al actual.
La iniciativa figura como quinto punto del orden del día de la comisión, dentro de la sesión convocada al finalizar el pleno del Congreso.
NUÉVALOS, EN EL CENTRO DE UNA EFEMÉRIDE HISTÓRICA
La PNL propone preparar la conmemoración del quinto centenario de la elaboración del primer chocolate del mundo en España, que se cumplirá en 2034. La iniciativa parte de los estudios que sitúan en 1534 la llegada del cacao y la receta al Monasterio de Piedra, enviada por Fray Jerónimo de Aguilar al abad Antonio de Álvaro.
Este debate llega después de que las Cortes de Aragón aprobaran por unanimidad una propuesta socialista para impulsar el plan “Aragón, capital mundial del chocolate 2026-2034”, con rutas, congresos, catas, actos divulgativos y actividades vinculadas al Monasterio de Piedra y a la tradición chocolatera aragonesa.
RUTAS, CONGRESOS Y PROMOCIÓN TURÍSTICA
La propuesta plantea convertir esta efeméride en una oportunidad cultural, gastronómica y turística para Aragón. Entre las acciones previstas figuran rutas del chocolate con punto de partida en el Monasterio de Piedra, congresos anuales, seminarios, actividades divulgativas y colaboración con empresas chocolateras, ayuntamientos, diputaciones e instituciones públicas.
El objetivo final es que Aragón llegue a 2034 con una programación estable capaz de situar al territorio como referencia histórica del chocolate en España y en Europa.
Para Nuévalos y el entorno del Alto Jalón, la votación del miércoles supone un nuevo paso para reforzar el papel del Monasterio de Piedra no solo como uno de los grandes atractivos turísticos de Aragón, sino también como escenario clave en la historia gastronómica del chocolate.